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PRODUÇÃO DE SORVETE Produtos Para Sorvete Artesanal MELHORADOR DE CREMOSIDADE MEGA CREME ZERO

MELHORADOR DE CREMOSIDADE MEGA CREME ZERO

Referencia: DOREMUS

Marca: Estabelecimento

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Melhorador de cremosidade sem adição de gorduras, elaborado a partir de um mix de componentes atuando justamente na diminuição do ponto de congelando e na viscosidade da calda. Muito utilizado quando não se deseja características de gordura, como receitas a base de água (Principal exemplo: Açaí).
peso 1,5 kilo

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