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CHOCOLATE QUENTE Chocolate Quente CHOCON 'UP CHOCOLATE CREMOSO TIPO EUROPEU

CHOCON 'UP CHOCOLATE CREMOSO TIPO EUROPEU

Referencia: CHOCOLATE

Marca: Estabelecimento

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Chocolate Quente Cremoso tipo europeu
Preparado para Chocolate quente cremoso com alto teor de cacau e levemente adoçado. Na sua formulação de origem européia são utilizados ingredientes selecionados como o cacau importado. É uma base em pó solúvel em leite que pode ser preparada em chocolateiras, vaporizador da máquina de café expresso ou mesmo no fogão.
Disponível também na versão chocolate branco (Bianco).

Rendimento 18 doses de 60ml


Como Preparar:
Pacote
Na chocolateira: Dissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total. Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90ºC. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.


No fogão: Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total. Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.




Peso 200gr

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